Salata de orez cu legume

Salata de orez cu legumeO salata usoara si sanatoasa de orez si legume in combinative cu un dressing gustos si slab in calorii. Perfecta pentru silueta dvs. de vara.

Ingrediente:

  • 350g orez brun fiert
  • 1 zucchini mediu, taiat in doua pe lungime si apoi in felii subtiri
  • 250 g sparanghel, decojit, fiert sau aburit timp de 2 min iar apoi bagat sub jet de apa rece pentru a opri procesul de gatire, taiat in bucati foarte subtiri
  • 300 g spanac tocat fin
  • 150 g patrunjel tocat fin
  • Sucul de la o lamaie mare
  • 1 lingurita ulei de masline extra virgin
  • 1 lingurita apa
  • Piper negru macinat, dupa gust

Pregatire:

Amestecati orezul, feliile de zucchini, sparanghelul, spanacul si patrunjelul intr-un castron mare de salata. Intr-un alt vas amestecati cu ajutorul unui tel mic sucul de lamaie, uleiul de masline si apa. Asezonati cu piper. Stropiti peste salata de orez. Amestecati usor.

1 portie: Calorii 112, calorii din grasimi 26, total grasii 3g (saturate 0.4g), Colesterol 0mg, Sodiu 12mg, Carbohidrati 18.4g, Fibre 2.5g, Proteine 3g

Poate mai vrei sa aflii si urmatoarele:

loading...

Lasa comentariul tau mai jos: